Gnocchi blu con pesto di zucchine e stracchino
Gnocchi blu con pesto di zucchine e stracchino è una new entry nella mia cucina,
Confettura di albicocche
La confettura di albicocche è, tra le confetture, quella che incontra un pò i gusti
Carciofini sott’olio
I carciofini sott’olio sono una vera e propria leccornia che non può mancare nella dispensa,
Ciambella PandiMela
Una ciambella, la ciambella PandiMela, davvero gustosa di quelle che non ti scordi mai più.
Orecchiette al sugo
Quando si parla di orecchiette al sugo, parte immediatamente l’associazione con la Puglia gastronomica. Personalmente
Quinoa gamberi e avocado
Appena il sole inizia a scaldare, tutti ricerchiamo piatti leggeri, veloci e gustosi; la risposta
Poke Bowl
Il Pokè o “Poke Bowl ” è un piatto di origine hawaiana fresco e colorato.
Gnocchi alla Romana di barbabietola con crema di pecorino, speck
Gli gnocchi alla romana, sono un buonissimo piatto tipico della cucina tradizionale romana. Piatto di
Gnocchetti sardi alla Parmigiana
Gli gnocchetti sardi, o in dialetto sardo malloreddus, sono un gustoso formato di pasta rigata
Canederli su crema di zucca
Un’esperienza unica è stata la preparazione dei miei primi canederli su crema di zucca. I