Casa a Sud un Food and Travel blog nato dall ‘amore per la terra natia: il Salento.
Una grande passione per la cucina legata alla continua ricerca di nuove esperienze su luoghi, culture e tradizioni .
Lievitati e Pizza
Le ricette più popolari
Gnocchetti sardi alla Parmigiana
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- 5 min + 10 min in forno
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Gli gnocchetti sardi, o in dialetto sardo malloreddus, sono un gustoso formato di pasta rigata
Continua a leggereInvoltini di vitello con cipolla
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- 20 min
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Ci sono giorni in cui ti scervelli per preparare qualcosa che sia buono, diverso dal
Continua a leggereBurger buns agli spinaci
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- 16 min 170°C
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La ricetta dei Burger buns agli spinaci rappresenta un’altra variante di questi ottimi panini, gustosa e
Continua a leggereOrecchiette al cavolo viola con verdure
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- 15 min + 10min
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Orecchiette al cavolo viola con verdure, che bella scoperta! Ho capito che ogni tanto è
Continua a leggereCarciofini sott’olio
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- 10 min dal bollore
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I carciofini sott’olio sono una vera e propria leccornia che non può mancare nella dispensa,
Continua a leggerePancake ricetta insuperabile
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- 1 min
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Pancake, alla sola parola si ferma il mondo dei golosi e non. Se sei alla
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