Casa a Sud un Food and Travel blog nato dall ‘amore per la terra natia: il Salento.
Una grande passione per la cucina legata alla continua ricerca di nuove esperienze su luoghi, culture e tradizioni .
Lievitati e Pizza
Le ricette più popolari
Linguine risottate con pomodorini e cozze
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Le cozze nere sono un alimento molto versatile, possiamo ottenere antipasti, finger food, primi, secondi,
Continua a leggereArancina
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L’arancina o arancino, lo vedremo in seguito, è uno trai più gustosi cibi da streetfood.
Continua a leggereBurger buns agli spinaci
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- 16 min 170°C
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La ricetta dei Burger buns agli spinaci rappresenta un’altra variante di questi ottimi panini, gustosa e
Continua a leggereOrecchiette al cavolo viola con verdure
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- 15 min + 10min
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Orecchiette al cavolo viola con verdure, che bella scoperta! Ho capito che ogni tanto è
Continua a leggereCarciofini sott’olio
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- 10 min dal bollore
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I carciofini sott’olio sono una vera e propria leccornia che non può mancare nella dispensa,
Continua a leggerePancake ricetta insuperabile
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Pancake, alla sola parola si ferma il mondo dei golosi e non. Se sei alla
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