Fiori di zucca ripieni al forno
Ho avuto sempre un debole per i fiori, il loro colore, le forme, gli odori
Linguine con crema di scampi
Desiderate da tempo un piatto diverso dal solito? Un piatto di mare ma che
Pasta con le Taccole
La nostra dieta Mediterranea ci consiglia di mangiare spesso i legumi durante la settimana. Un
Danubio Dolce
Danubio dolce Un’ altra golosa e versatile preparazione è il famoso Danubio. Si tratta di
Brownies con burro di arachidi
Il Brownie è un dolce tipico americano di straordinaria bontà, una irresistibile torta soffice con
Raviolo e Fiaschetto di Torre Guaceto
Raviolo e Fiaschetto di Torre Guaceto: il sapore autentico della Puglia Raviolo e Fiaschetto di
Biscotti di frolla
Quando ho voglia di una frolla, c’è solo l’imbarazzo della scelta tra mille ricette possibili.
Lemon Curd
La Lemon Curd che letteralmente vuol dire “cagliata di limone” è un dessert di origine anglosassone
Gnocchi di Tapioca al gorgonzola
A volte mi trovo a girovagare per piccoli market dove trovo alimenti vintage, di marche
Puddhicastri
Un calendario fitto di preparazioni gastronomiche, quello di Pasqua in Salento, ricco di cultura e