Vegetariano e Salad

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Penne con crema di peperoni gialli

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Ricetta cremosa e dal gusto delicatissimo, metterà d’accordo proprio tutti. Ancora una volta, per far mangiare gli ortaggi a tutta la family, grandi e piccini

Insalatona quinoa, fagiolini e caprese

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Ricetta semplice ma ricca di gusto, di colori e molto leggera, vi potrà accompagnare per tutto l’anno, cambiando qualche ingrediente, rispetto alla stagionalità dei prodotti.

Insalata di Quinoa, fagiolini e zucca

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Se non avete mai assaggiato la quinoa, è arrivato il momento giusto. Replicate questa gustosa ricetta e sono sicura che avrete sempre la quinoa nella

Insalatona Carota, Avogado, Fiordilatte

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Quando hai voglia di un’insalatona, non fermarti mai alle apparenze…non sempre vuol dire cibo triste, dietetico e senza gusto. Vi presento una mia versione di

Insalata gamberi, melanzane e riso nero

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Il riso nero Venere è una qualità di riso che uso spesso per insalate, piatti freddi, come contorno , per le arancine e tanto altro.

Insalata con pollo verdure e mango

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Avete presente quando hai voglia di un’insalatona leggera, buona, bella, colorata, fantasmagorica ma non vuoi quella nella classica ciotola? Ho pensato a questo mentre creavo

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Cavatelli alle carote con salsa di pomodoro datterino

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Qui in famiglia sono tutti ghiotti di carote, sembra di avere tanti piccoli Bugs Bunny e ogni loro gusto si trasforma per me sempre in

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Orecchiette al cavolo viola con verdure

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Orecchiette al cavolo viola con verdure, che bella scoperta! Ho capito che ogni tanto è indispensabile aggiornare i propri elettrodomestici, perché la cucina e le

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Peperoni ripieni di verdure

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I peperoni ripieni di verdure sono da sempre un bel piatto che mi ha dato soddisfazione e salvata in molte situazioni. Un incontro tra amici

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