Gnocchetti sardi alle carote con Piselli e Speck
Mangiare le verdure, per i figli che crescono, diventa sempre più difficile. Anche per questo motivo, si devono portare in tavola piatti colorati, gustosi e
Linguine risottate con pomodorini e cozze nere
Le cozze nere sono un alimento molto versatile, possiamo ottenere antipasti, finger food, primi, secondi, insalate. Si prestano anche ad essere associati con numerosi alimenti
Calamarata con sugo cotto nel forno e mozzarella
Siamo a metà Ottobre e ancora il mio orto generoso dona i suoi frutti. Credo però che questi siano gli ultimi, gli ultimi pomodori. Purtroppo
Cavatelli alle carote con salsa di pomodoro datterino
Qui in famiglia sono tutti ghiotti di carote, sembra di avere tanti piccoli Bugs Bunny e ogni loro gusto si trasforma per me sempre in
Paccheri ripieni di salsiccia e verdure su mousse
La staticità spesso mi spaventa e quando immagino un piatto cerco di scomporlo, di annullare l’ordine mentale che mi sono creata. Oggi avevo bisogno di
Orecchiette al cavolo viola con verdure
Orecchiette al cavolo viola con verdure, che bella scoperta! Ho capito che ogni tanto è indispensabile aggiornare i propri elettrodomestici, perché la cucina e le
Peperoni ripieni di verdure
I peperoni ripieni di verdure sono da sempre un bel piatto che mi ha dato soddisfazione e salvata in molte situazioni. Un incontro tra amici