tradizioni pugliesi

Puccia Salentina

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La puccia salentina è un lievitato, una sorta di pane tipico di forma rotonda, di diametro variabile che può arrivare fino a circa 20 cm,

Biscotti della salute

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Biscotti della salute, mai un nome è stato così ricco di aspettative, non so se anche azzeccato, da associare ad un biscotto della tradizione pugliese.

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Orecchiette al cavolo viola con verdure

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Orecchiette al cavolo viola con verdure, che bella scoperta! Ho capito che ogni tanto è indispensabile aggiornare i propri elettrodomestici, perché la cucina e le