Lievitati e Pizza
Puccia Salentina
La puccia salentina è un lievitato, una sorta di pane tipico di forma rotonda, di diametro variabile che può arrivare fino a circa 20 cm,
Contorni, Vegetariano e Salad
Carciofini sott’olio
I carciofini sott’olio sono una vera e propria leccornia che non può mancare nella dispensa, soprattutto, di un pugliese. Verso la fine di Maggio in